TY - BOOK AU - Koç,Gülşah Çalışkan AU - Çelebi,Yasemin TI - Gıda, beslenme ve gastronomide yeni trendler: alternatif besinler SN - 9786256448940 AV - TX 353 .G533 2024 PY - 2024/// CY - Ankara PB - Ankara Nobel Tıp Kitabevleri KW - Besin KW - Beslenme KW - Gıda sanayi ve ticareti N1 - Dizin vardır; Kaynakça vardır ER -