TY  - BOOK
AU  - Alphan,Emel
AU  - Kutluay Merdol,Türkan
AU  - Kıyak,Mithat
TI  - Toplu beslenme servisi (TBS): sağlıklı yönetim rehberi 
T2  - Hatiboğlu Yayınları
SN  - 9789758322893
AV  - TX 943 .T675 2020
PY  - 2020///
CY  - Ankara
PB  - Hatiboğlu Yayınları
KW  - Yemek servisi
KW  - Food service
KW  - Yemek servisi yönetimi
KW  - Food service management
N1  - Kaynakça vardır
ER  -