Toplu beslenme servisi (TBS) :  sağlıklı yönetim rehberi / 
ed. : Türkan Kutluay Merdol ; Mithat Kıyak... [ve başkaları]. 
 - 3. bs. 
 - Ankara :  Hatiboğlu Yayınları,  2020. 
 - 375 s. :  res. , tbl. ;  24 cm. 
 - Hatiboğlu Yayınları ;  189. Beslenme ve Diyetetik Dizisi ;  15. .
<br/><br/>Kaynakça vardır. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9789758322893 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Yemek servisi<br/>Food service<br/>Yemek servisi yönetimi<br/>Food service management
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>TX 943  / .T675 2020