Normal view MARC view ISBD view

Gıda, beslenme ve gastronomide yeni trendler : alternatif besinler /

Gıda, beslenme ve gastronomide yeni trendler : alternatif besinler / ed. : Gülşah Çalışkan Koç ve Yasemin Çelebi. - Ankara : Ankara Nobel Tıp Kitabevleri, 2024. - 447 s. : res. ; 24 cm.

Dizin vardır.

Kaynakça vardır.

ISBN: 9786256448940

Subjects--Topical Terms:
Besin
Beslenme
Gıda sanayi ve ticareti

LC Class. No.: TX 353 / .G533 2024

Place hold
Print
Cite
Send to device
Save record
BIBTEX Dublin Core MARCXML MARC (non-Unicode/MARC-8) MARC (Unicode/UTF-8) MARC (Unicode/UTF-8, Standard) MODS (XML) RIS ISBD
More searches

Search for this title in:
Other Libraries (WorldCat) Other Databases (Google Scholar) Online Stores (Bookfinder.com) Open Library (openlibrary.org)